Salotos prie kepsnių

Kadangi porcijų skaičius priklauso nuo to kiek norite, tai rašau tik komponentus :)
- o dėti reikia viską lygiomis dalimis

alyvuogės (skaniausia juodos)
pomidorai (kuo labiau prinokę, tuo geriau)
agurkai (butinai lupti)
svogūnas

paskaninimui druska ir pipirai (pagal skonį)

Visas daržoves susmulkinti kuo smulkiau, kad galėtų marinuotis savo sultyse. Paskaninti druska (nepagailėti) ir pipirais

Palaikyti šaldytuve apie porą valandų

Patiekti prie mėsos keptos ant laužo :)

Skanaus

Tekstą, nuotraukas ir receptus draudžiama naudoti komerciniams tikslams

Kapotos salotos

Tai pačios lengviausios ir gaiviausios salotos, kokios tik gali būti :) 

Kai atsibosta viskas, kas jau įprasta, galima pasigaminti šių nuostabių salotų, kurios tiks ir kaip garnyras prie pagrindinio patiekalo ir kaip atskiras patiekalas su šilta bandele :)

2 porcjos
gaminimo laikas: 15 min

sauja aisbergo salotu
2 pomidorai
pusė raudonos paprikos
sėklų mišinio (saulėgražos, kėdro riešutai, moliūgo sėklos)
alyvuogių aliejaus
balzamiko

- pomidorus, papriką, salotas smulkiai supjaustyti
- viską ką supjaustėte pabarstyti druska ir dideliu šefo peiliu kapoti, tol kol viskas naturaliai susimaišys (tiksliau persimaišys tarpusavyje ir nebus vienas nuo kito atsiskyrę)
- sudėti kapotą mišinį i dubenį (kuriame tieksite) supilti alyvuogių aliejų, balzamiką ir viską sumaišyti
- sėklų mišinį pašildyti keptuvėje ir apibarstyti salotas



Tekstą, nuotraukas ir receptus draudžiama naudoti komerciniams tikslams